Skolstart och att trivas fint med vardagen
“Skolstart”. Ordet är laddat med förväntan – imorgon smäller det för vår nyblivna sjuåring! Första dagen i ettan är verkligen speciell och jag minns fortfarande fjärilarna i magen som fladdrade …
Whole Foods: ekologiskt, färgkordinerat och kändistätt
Whole Foods Market i USA är inte bara en matvarukedja, det är ett koncept. Ett vinnande sådant. Ekologiska varor, färgkoordinerade förpackningar på hyllorna och politiskt korrekt. Har ni tur kan ni …
Independence Day i svensk tappning
Blå himmel, vita moln och ett hus målat i Falu rödfärg – vår sommarö i Sverige visade sig vara den ultimata kulissen för att fira Independence Day / 4th of July! Efter fyra …
Instaweek: (Sturk)Öliv och schlageryra
Välkommen att hänga med Resfredag på Instagram, här är några snapshots från den senaste veckan som har bjudit på Thailandsnostalgi, schlageryra och inte minst ljuvliga försommardagar på Sturkö. 1) Den …
Thailändsk mat (och min relation till den)
– “Kyckling och ris IGEN!?” Ja, mina barn var rejält trötta på ris och kyckling när det var dags att resa hem till Sverige igen. Personligen har jag inga problem med …
Kulturkrock: svensk vs thailändsk fika
Befinner man sig på andra sidan jordklotet vore det konstigt utan en och annan kulturkrock – och visst leder de ofta till ett gott skratt. För ett tag sedan var …
Boudin Sourdough: surdegsdrömmen finns även i USA
När vi rullar in i San Francisco efter drygt två veckor på de amerikanska vägarna gör vi det bildligt talat. Efter otaliga frukostar bestående av cookies i alla storlekar och …
Att göra i Amsterdam: Restipsen för en lyckad weekend
Det råder inte brist på saker att göra i Amsterdam. Den här staden tycks vara Nederländernas motsvarighet till Stockholms “Söder”. Trendiga butiker, caféer med ett brett ekologiskt utbud och unga hipsters …
Kryssning i Karibien: Del 3. Mat och aktiviteter
En sak är säker, åker du iväg på en kryssning i Karibien med Royal Caribbean behöver du inte gå hungrig. Det finns ständig åtkomst till mat i alla dess former, …