• Om Resfredag
    • Publicerat/Media
    • Samarbeten/Sponsrat
    • Tävlingar
    • Swedish Travel Blog
  • Besökta länder
    • Resmål i Sverige
      • Blekinge
        • Karlskrona
      • Bohuslän
      • Dalarna
      • Gotland
      • Gästrikland
      • Halland
      • Hälsingland
      • Härjedalen
      • Jämtland
      • Lappland
      • Närke
      • Skåne
      • Småland
      • Södermanland / Stockholm
      • Uppland
      • Värmland
      • Västerbotten
      • Västergötland
      • Ångermanland
      • Öland
      • Östergötland
    • Norden
      • Danmark
      • Finland
      • Island
    • Europa
      • Albanien
      • Belgien
      • Bosnien och Hercegovina
      • Estland
      • Frankrike
      • Gibraltar
      • Grekland
      • Holland
      • Ryssland
      • Irland
      • Italien
      • Kroatien
      • Lettland
      • Montenegro
      • Polen
      • Portugal
      • Schweiz
      • Slovenien
      • Spanien
      • Storbritannien
      • Turkiet
      • Tyskland
    • Afrika
      • Madagaskar
      • Marocko
      • Mauritius
      • Seychellerna
      • Sydafrika
      • Tunisien
    • Asien
      • Filippinerna
      • Kambodja
      • Kina
      • Malaysia
      • Myanmar
      • Singapore
      • Taiwan
      • Thailand
    • Australien/Oceanien
      • Australien
      • Nya Zeeland
    • Karibien
    • Mellanöstern
      • Dubai
    • Sydamerika
      • Costa Rica
      • Ecuador
      • Peru
    • Nordamerika
      • USA
  • Resa med barn
    • Semester i Sverige med barn: 75 tips till sommarlovet
    • Blekinge med barn
    • Bohuslän med barn
    • Dalarna med barn
    • Gotland med barn
    • Halland med barn
    • Helsingborg med barn
    • Jämtland med barn
    • Kalmar med barn
    • Skåne med barn
    • Småland med barn
    • Stockholm med barn
    • Västergötland med barn
    • Öland med barn
    • Östergötland med barn
    • Östersund med barn
    • Blogginlägg
    • Familjen Myhre på thailändsk TV
  • Inspiration/Restips
    • Reseguider
    • Podcast
      • Avsnitt
    • Hotellrecensioner
    • Tågresor
    • Vecka för vecka
    • Resfredag tipsar
    • Restauranger
    • Träningsresor
  • Svenska Pärlor
    • Allmänt – Svenska fik
    • Allmänt – Svenska slott
    • Allmänt – Svenska stränder
    • Allmänt – Unika boenden i Sverige
    • Abisko (sommar)
    • Borås / Sjuhäradsbygden
    • Helsingborg
    • Höga Kusten
    • Karlskrona
    • Karlstad
    • Kristianstad (och nordöstra Skåne)
    • Marstrand
    • Norrköping med omnejd
    • Nynäshamn
    • Omberg med omnejd (Östergötland)
    • Orsa Grönklitt (vinter)
    • Sankt Anna skärgård
    • Skaftö / Lysekil
    • Skara med omnejd
    • Strömstad och Kosteröarna
    • Söderköping
    • Söderåsen (Skåne)
    • Tjörn
    • Umeå
    • Uppsala
    • Vadstena
    • Västgötaturen
    • Örebro
    • Östersund (sommar)
    • Österlen (Kivik med omnejd)
Resfredag
Resfredag Resfredag
  • Om Resfredag
    • Publicerat/Media
    • Samarbeten/Sponsrat
    • Tävlingar
    • Swedish Travel Blog
  • Besökta länder
    • Resmål i Sverige
      • Blekinge
        • Karlskrona
      • Bohuslän
      • Dalarna
      • Gotland
      • Gästrikland
      • Halland
      • Hälsingland
      • Härjedalen
      • Jämtland
      • Lappland
      • Närke
      • Skåne
      • Småland
      • Södermanland / Stockholm
      • Uppland
      • Värmland
      • Västerbotten
      • Västergötland
      • Ångermanland
      • Öland
      • Östergötland
    • Norden
      • Danmark
      • Finland
      • Island
    • Europa
      • Albanien
      • Belgien
      • Bosnien och Hercegovina
      • Estland
      • Frankrike
      • Gibraltar
      • Grekland
      • Holland
      • Ryssland
      • Irland
      • Italien
      • Kroatien
      • Lettland
      • Montenegro
      • Polen
      • Portugal
      • Schweiz
      • Slovenien
      • Spanien
      • Storbritannien
      • Turkiet
      • Tyskland
    • Afrika
      • Madagaskar
      • Marocko
      • Mauritius
      • Seychellerna
      • Sydafrika
      • Tunisien
    • Asien
      • Filippinerna
      • Kambodja
      • Kina
      • Malaysia
      • Myanmar
      • Singapore
      • Taiwan
      • Thailand
    • Australien/Oceanien
      • Australien
      • Nya Zeeland
    • Karibien
    • Mellanöstern
      • Dubai
    • Sydamerika
      • Costa Rica
      • Ecuador
      • Peru
    • Nordamerika
      • USA
  • Resa med barn
    • Semester i Sverige med barn: 75 tips till sommarlovet
    • Blekinge med barn
    • Bohuslän med barn
    • Dalarna med barn
    • Gotland med barn
    • Halland med barn
    • Helsingborg med barn
    • Jämtland med barn
    • Kalmar med barn
    • Skåne med barn
    • Småland med barn
    • Stockholm med barn
    • Västergötland med barn
    • Öland med barn
    • Östergötland med barn
    • Östersund med barn
    • Blogginlägg
    • Familjen Myhre på thailändsk TV
  • Inspiration/Restips
    • Reseguider
    • Podcast
      • Avsnitt
    • Hotellrecensioner
    • Tågresor
    • Vecka för vecka
    • Resfredag tipsar
    • Restauranger
    • Träningsresor
  • Svenska Pärlor
    • Allmänt – Svenska fik
    • Allmänt – Svenska slott
    • Allmänt – Svenska stränder
    • Allmänt – Unika boenden i Sverige
    • Abisko (sommar)
    • Borås / Sjuhäradsbygden
    • Helsingborg
    • Höga Kusten
    • Karlskrona
    • Karlstad
    • Kristianstad (och nordöstra Skåne)
    • Marstrand
    • Norrköping med omnejd
    • Nynäshamn
    • Omberg med omnejd (Östergötland)
    • Orsa Grönklitt (vinter)
    • Sankt Anna skärgård
    • Skaftö / Lysekil
    • Skara med omnejd
    • Strömstad och Kosteröarna
    • Söderköping
    • Söderåsen (Skåne)
    • Tjörn
    • Umeå
    • Uppsala
    • Vadstena
    • Västgötaturen
    • Örebro
    • Östersund (sommar)
    • Österlen (Kivik med omnejd)
visby gotland höst
  • Vecka för vecka

Veckosvepet om STIM, Rosa Bandet och en höstresa

  • 9 oktober, 2020

Varje fredag (så ofta jag hinner i alla fall) publicerar jag ett inlägg med fem tips, spaningar och händelser från veckan som har gått. Till övervägande del handlar veckosvepet om resor på ett eller annat sätt, men det kan också vara andra saker jag har sett eller hört och vill tipsa vidare om. Här kommer veckans fem, med restaurangtips, boksläpp, en omtalad dokumentär, Rosa Bandet-kampanjen och en efterlängtad resa till en av Sveriges vackraste höststäder.

Veckosvepet om STIM, Rosa Bandet och en höstresa

#1. STIM Fisk- & Skaldjursgrill i Stockholm

stim fiskrestaurang

Förra helgen firade jag och några kompisar in en nybakad fyrtioåring på STIM Fisk- och Skaldjursgrill, och det var så väldigt gott! Restaurangen öppnade 2017 i de lokaler som tidigare rymde Östermalms klassiska café Oscars. Pelle Johansson och Folke Hellegren, som driver STIM, har jobbat på restaurangen Ulla Winbladhs, en annan Stockholmsklassiker som ligger på Djurgården.

  • STIM restaurang stockholm
  • STIM restaurang stockholm

Vi rekommenderades “Köket väljer”, en avsmakningsmeny som innebär att köket sätter ihop fyra rätter efter säsong och lämpliga råvaror. Vi prickade in en perfekt kombination vilken inleddes med två mindre rätter. Först havskräfta strösslad med knapriga vårrullechips, följt av en beroendeframkallande ceviche (en sydamerikansk fisk/skaldjursrätt med syra). Den tredje rätten var rejälare, och bestod av röding – grillad till perfektion – och potatis. Vid det här laget fick vi ta en paus, för att sedan avsluta med desserten Eton Mess innehållandes blåbär, maräng, blåbärsglass, blåbärssås, grädde och drömmar. SAY NO MORE. Priset för Köket väljer? Prisvärda 515 riksdaler. Så värt!

Adress: Narvavägen 32, Stockholm (T-bana Karlaplan)

#2. Portionen under tian släpper ny bok: “Äta ute”

Och på tal om mat! En av mina favoritinstagrammare i kategorin mat släpper snart en ny kokbok, den tredje i ordningen. Hanna Olvenmark (aka Portionen under tian) lyckas med konststycket att inspirera till god, vegetarisk och fräsch mat utan att den behöver kosta skjortan.

äta ute bok under tian

Den här gången är fokus mat som passar bra att ta med i ryggsäcken, alternativt kan lagas på stormkök. Jag gillar att Hanna inspirerar till de enklare vardagsäventyren, det behöver inte vara så extremt. Packa med maten och gå till närmsta skogsglänta, det behöver liksom inte vara svårare än så! Boken kan bland annat förbeställas på Bokus och Adlibris.

#3. The Social Dilemma

Japp. Nu har jag sett den, den relativt nysläppta Netflix-dokumentären som fokuserar på några av de problem sociala medier skapar och bidrar till. Tänk er ett Anders Hansens sommarprat, fast lite mer tillspetsat. Jag VET ju att scrollandet på mobiltelefonen är som ett gift, det kommer inte som en nyhet. Det som gör dokumentären sevärd är att höra flera av medarbetarna till både Facebook, Instagram och Twitter ge sin syn på saken. Sidostoryn är lite väl extrem (kunde ha gjorts bättre enligt mig), men ändå.

utemat höst
Sällskap av mobilen till lunchen – ja eller nej? Hur gör du?

Jag hatar min telefon och sociala medier. Och ÄLSKAR dem! Och… hatar dem. Som Facebook själv skulle förklara vår relation: “It’s complicated”. Så ja, dokumentären är sevärd. Vad du sedan väljer att göra med informationen är upp till dig. (Själv styrde jag upp telefontiderna här hemma. IGEN!!!)

#4. First Aid Kit i Cancerfondens Rosa Bandet-kampanj #tillsammansmotcancer

Få som bor i Sverige kan undvika det faktum att oktober är den internationella bröstcancermånaden, då Rosa Bandet-kampanjen drar igång med buller och bång. Syftet med kampanjen är att samla in pengar till svensk cancerforskning, sprida kunskap om cancer och påverka beslutsfattare. (Jag har själv i egenskap av anställd på Cancerfonden sett att pengarna verkligen används till sitt rätta syfte.) Det här året har First Aid Kit designat rosa bandet, som jag själv kommer att bära med stolthet. Jag kommer också att swisha en summa till insamlingen på 901 95 14, gör det du också!

Förra årets kampanjfilm “När livet vänder” är fortfarande en av de starkaste reklamfilmer jag har sett (kolla inte på den utan att ha näsduk nära till hands!) First Aid Kit har för övrigt gjort en egen version av Ted Gärdestads “Come give me love” som spelas i filmen, båda versionerna går på repeat i min spellista på Spotify just nu.

#5. Höstresa till Visby

gotland höst

Veckosvepet får idag avslutas med en snabbuppdatering om hur jag började veckan = med en höstresa till Visby. Jag var på väg redan förra året, men det blev inte av. Jag har under de senaste dagarna tillbringat några fantastiskt fina oktoberdagar i Visby på egen hand. Nu är jag tillbaka i Nynäshamn och är redo för en helg med familj och vänner!

Läs mer: Sveriges bästa höststad – vilken är det egentligen?


För dig som är nyfiken på fler spaningar, tips och veckosammanfattningar hittar du dem under kategorin Resfredag vecka för vecka. Omslagsfoto från Visby.

Previous Article
hyra båt
  • Samarbeten/Sponsrat

Click&Boat: båtuthyrning på nätet

  • 8 oktober, 2020
Visa inlägg
Next Article
flytta
  • Resfredag tipsar
  • Samarbeten/Sponsrat

Att hyra förråd (och den stora rensningen)

  • 12 oktober, 2020
Visa inlägg
Du kanske också gillar
hotell hemma ESS home
Visa inlägg
  • Resfredag tipsar
  • Vecka för vecka

Fem tips för att skapa hotellkänsla hemma

  • 16 maj, 2025
  • 6 comments
paris roadtrip Frankrike
Visa inlägg
  • Vecka för vecka

Hänt i veckan: födelsedagsbarn, företagsfrukost och frusna fingrar

  • 9 maj, 2025
  • No comments
clarion hotel arlanda
Visa inlägg
  • Resmål i Sverige
  • Vecka för vecka

Fem saker jag gillar med Arlanda

  • 25 april, 2025
  • 6 comments
påsk resor
Visa inlägg
  • Inspiration
  • Vecka för vecka

Långfredag och fem resor jag drömmer om att få i påskägget

  • 18 april, 2025
  • 8 comments
utsikt boende uppsala
Visa inlägg
  • Vecka för vecka

ToR Uppsala och annat jag sysslar med just nu

  • 11 april, 2025
  • One comment
dear evan hansen intiman
Visa inlägg
  • Resfredag tipsar
  • Vecka för vecka

Dear Evan Hansen, Adolescence och tonårstankar

  • 28 mars, 2025
  • 4 comments
tips på solkräm
Visa inlägg
  • Resfredag tipsar
  • Vecka för vecka

Tips på bästa solkrämen för resan

  • 21 mars, 2025
  • 2 comments
koh lanta
Visa inlägg
  • Vecka för vecka

Fredagsfemman från en fyrtiofemåring

  • 14 mars, 2025
  • 2 comments
4 comments
  1. Christian Muda skriver:
    9 oktober, 2020 kl. 9:34 e m

    Härligt med Visby! Trevlig helg!

    Svara
    1. Resfredag skriver:
      10 oktober, 2020 kl. 4:08 e m

      Tack detsamma!

      Svara
  2. Ann-Louise Paulsson skriver:
    10 oktober, 2020 kl. 8:15 e m

    Så underbart med Visby, jag kan tänka mig att du hade det härligt där!

    Svara
    1. Resfredag skriver:
      11 oktober, 2020 kl. 1:18 e m

      Ja, men SÅ Bra Ann-Louise. Perfekt tid att åka dit, lugnt och skönt.

      Svara

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Resfredag
  • Om Resfredag
  • Besökta länder
  • Resa med barn
  • Inspiration/Restips
  • Svenska Pärlor

Input your search keywords and press Enter.