Jag tänkte skriva ett inlägg om Karlskronas bästa caféer, men efter att ha listat de fem olika alternativen insåg jag att samlingsbegrepp ”caféer” inte passar fullt ut. Varje ställe nedan har sin personliga stil, karaktär och inriktning – vilket nedan resulterade i fem olika rubriker för fem olika verksamheter. Ett fik, ett konditori, ett glasscafé, ett bageri och en pralinbutik – samtliga med de gemensamma nämnarna att de ligger i (eller utanför) min hemstad Karlskrona i Blekinge och att jag gillar att gå dit och äta godsaker. Håll tillgodo!
Läs mer: Karlskrona på sommaren – 33 tips på bad, skärgård, mat och sevärdheter
Caféer, fik, bagerier och konditorier i Karlskrona: tips på 5 personliga favoriter
#1. Karlskronas bästa fik: Systrarna Lindqvist
Om du ber mig om tips på Karlskronas bästa fik kommer jag att svara Systrarna Lindqvist. På skylten över entrén står det förvisso ”Cafe och Hembageri”, det här stället passar in på alla möjliga kategorier. Här väntar den mysigaste fikamiljön i hela Karlskrona med virkade spetsdukar, Karlskronalampor och små tänger i sockerbitsskålar, hit kan jag aldrig gå för ofta!
Här serveras du på udda mormorsporslin av personal i förkläden som får mig att tänka på Astrid Lindgren-sagor. Berget av vispgrädde som toppar min varma choklad är äkta vara, dessertpajerna smyckas som konstverk och sockerkringlorna smälter i munnen. Må det här stället och dess värnande om det svenska kafferepet aldrig bomma igen!
Tips! Missa inte Systrarna Lindqvists surdegsbageri som ligger vägg i vägg med serveringen. Under sommaren kör dessutom Systrarnas ”brödcyklar” runt på utvalda rutter för att sälja bröd och bakverk. Genialiskt!
Adress: Borgmästaregatan 3, Karlskrona
#2. Karlskronas bästa konditori: Gylles Konditori
Mina kriterier för ett bra konditori är ett brett utbud av bakelser, tårtor, frallor och bröd. När jag är sugen på en rejäl bakelse, vill äta en rågskorpa eller beställa tårta till ett extra speciellt tillfälle styr jag stegen mot Gylles Konditori.
Själva serveringsdelen är dessvärre inte särskilt inspirerande (här finns utvecklingspotential), men lokalen vägs å andra sidan upp av läckerheterna som väntar bakom glasdiskarna.
Adress: Norra Kungsgatan 22, Karlskrona
#3. Karlskronas bästa glass: Gelato Lab Karlskrona
Glassiären har Karlskronas största glassar (dit vill alltid mina barn!), men Gelato Lab serverar istället några av Karlskronas godaste glassar. Här kan du köpa hemlagad gelato som smakar gudomligt. Därutöver är personalen är trevlig och tillmötesgående och öppettiderna generösa. Följ dem på Instagram för aktuell information.
Adress: Borgmästaregatan 14, Karlskrona
#4. Karlskronas bästa bageri: Andréns Bageri på Sturkö
När vi dukar upp till fest på sommarstället i Karlskrona skärgård inhandlas alltid godsaker från Andréns Bageri – ett hantverksbageri vi är oerhört stolta över på ön! Det gäller att komma hit innan plåtarna är utplockade eftersom både bullar och bröd går åt som smör i solen. Det här familjeägda stället och dess lilla servering ute i trädgården ligger förvisso en bit utanför Karlskrona city, men om du har vägarna förbi är ett stopp här givet!
Tips: Numera serveras fika från Andréns Bageri också på Koholmen café.
Adress: Kyrkvägen 22, Sturkö
#5. Karlskronas bästa chokladpraliner: Elit Choklad
Elit Choklad är med sina nära 100 år på nacken sannerligen en Karlskronaklassiker. Butiksinnehavaren Irma kan sitt hantverk och tillverkar sockersöta praliner av hög kvalitet – både goda och vackra! Här finns ännu ingen servering, men Elit Choklad åker ändå upp på dagens lista. Så värt att skippa fulchokladen för att istället köpa hem ett par praliner till fredagsmyset, eller för all del sätta sig på en av Karlskronas otaliga klippor för att avnjuta härligheterna.
Adress: Ronnebygatan 43, Karlskrona
Tips på fler ställen med godsaker i och utanför Karlskrona
- Glassiären Glassbar: Barnen skulle totaldissa en lista som inte nämner Glassiären och dess enorma glassar – min familj kräver minst ett besök varje sommar. De egengräddade våfflorna är en måltid i sig. Adress: Stortorget 4, Karlskrona
- Kafé Måsen (Torhamn): Är du beredd att åka en liten bit utanför Karlskrona centrum för att fika? Åk till Kafé Måsen i Torhamn – det här är ett av Karlskronas absolut mysigaste skärgårdscaféer. Läs mer: Kafé Måsen i Torhamn: utflyktstips i Blekinge skärgård.
- Café Sött och Salt (Kristianopel): Ett annat härligt kafétips en bit utanför Karlskrona centrum är Café Sött och Salt i Kristianopel – ännu en somrig skärgårdsidyll. Läs mer på hemsidan.
- Vill du ha tips på Karlskronas bästa restauranger? Läs mer här: Karlskronas bästa restauranger: 5 personliga favoriter 2026
Följ mig på Instagram under Resfredag för aktuella uppdateringar i realtid. Omslagsfoto: Systrarna Lindqvist i Karlskrona). Inlägget publicerades ursprungligen i juni 2023, men uppdaterades senast i juli 2026. Författare: Annika Myhre/Resfredag.se
4 comments
Tack för en bra recension av fik/ café i Karlskrona från er. Mitt samlade intryck av alla recensioner på nätet – att bara Systrarna Lindqvist håller en jämn hög kvalitet på ” bäst” på hembakat, mysigt och bemötande inte att för glömma.
Synd för boende i Karlskrona att man inte har fler med hög jämn kvalitet att Välja på noterar jag.
Tack själv för feedback. Håller med om ditt samlade intryck. Tur vi har Systrarna… Måste dock också slå ett slag för Mandeltårtan i grannstaden Ronneby, kan åka dit enbart för att fika hos dem. Riktigt bra ställe på ett lagom avstånd från Karlskrona.